En toute gourmandise

15 février 2016

Gaufres fourrées à la vergeoise...

Bon, si vous n'êtes pas au régime vous pouvez continuer à lire cet article et faire cette recette, sinon., passez!!! Car ces GauFrES FouRRéeS sont riches, voire même très riches avec la vergeoise au beurre. Mais qu'est-ce que c'est booooon !!!! Délayez...

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Tags: gaufre, vergeoise

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24 février 2015

Tourte aux Pommes.....

Coté fruits en ce moment, on ne peut pas dire que ça soit encore l'extase........ Alors pour accommoder les sempiternelles Granny que l'on trouve en hiver, j'ai pensé que les transformer en une ToURte aux PoMMes pourrait peut être changer notre dessert...

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Tags: pommes, tourte

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9 février 2015

Compote de potiron aux pommes........

On en trouve encore, alors faut en profiter !!!! Ceux qui aiment les courges, savent que l'on peut les déguster saleés, comme sucrées. C'est ici le cas avec cette CoMpote de PoTiROn aux PoMMes........ Coupez la chair du potiron et des pommes en petits...

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Tags: pomme, miel, potiron

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7 octobre 2014

Crumble aux pommes, coings et noix.....

Après des mois d'absence............. me revoilà !!! j'espère juste que cette fois, c'est pour longtemps :-) Comme mon dernier article date du printemps, je fais donc un grand bon dans le temps pour revenir en automne avec un Crumble aux pommes, coings...

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Tags: pomme, crumble, coing, noix

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8 décembre 2013

Riz au lait aux Epices

Bon vous avez compris, à cette date, qu'il n'y aura pas de calendrier de l'avent gourmand, cette année........mais je vais quand même essayer de poster quelques recettes pour Noël, en commençant par un Ri z au Lait aux Epices J'ai préparé ce riz au lait...

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Tags: cannelle, badiane, riz, lait

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6 novembre 2013

Gâteau à la Courge, Pomme et Noix.....

Comme tous les ans à cette époque, j'ai fait le plein de courges diverses et variées. Pas de nouveautés par rapport à l'année dernière, mais toujours aussi belles. Dans le lot il y avait une sucrine du Berry, mais si vous n'en trouvez pas, un potimarron...

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Tags: pomme, noix de coco, courge, potimarron, sucrine du Berry

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25 octobre 2013

Fondant au Chocolat à la Vapeur......

Dans ma cuisine, il est entré depuis peu un four dont je suis très contente...... Four à vapeur Miele Il y a longtemps que j'en rêvais de ce four vapeur, mais pendant longtemps je me suis demandée si cela valait le coup, puisque j'avais déjà un cuit vapeur...

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Tags: chocolat au lait, four vapeur

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10 août 2013

Tarte Meringuée aux Groseilles

Allez une petite dernière avant de partir en vacances ? Bah dites, c'est a mon tour d'aller voir la grande bleue...... d'aller me faire masser face au massif de l'Estérel...... de me faire poupouiller encore et encore..... de me faire dorloter..... et...

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Tags: tarte, groseilles

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29 juillet 2013

Clafoutis aux Cerises selon Pierre Hermé.....

Ma super copine m'a proposé l'autre jour de venir cueillir des cerises chez elle. Proposition qui ne se refuse pas quand on est, comme moi, une addict. Je suis prête à me damner pour 1 kg de cerises ! Puis peu de temps après, en promenant le chiot.........

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Tags: clafoutis, cerises

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28 avril 2013

Tartelettes au presse-ail.....

Pourquoi le presse-ail ne serait utile qu'à presser de l'ail ?!?!? Dans la nouvelle série "détournons les ustensiles de cuisine car c'est plus drôle", je vous propose, pour débuter, de voir sous un autre angle votre presse-ail..... Et si on l'utilisait...

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Tags: pâte feuilletée, abricots sec, sirop de liège

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