En toute gourmandise

27 janvier 2013

Tourte au Poulet.....

Que de plats salés en ce moment ! Deux articles de suite........je crois bien que c'est du jamais vu sur ce blog ! Mais bon, au risque de me répéter, j'ai besoin de réconfort avec ce frimas, alors je m'en donne ! Et tout particulièrement avec cette T...

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Tags: poulet, petits pois, carotte, tourte

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23 janvier 2013

Cassolettes d'Agneau-Purée de Pommes de Terre

Les petites salades, légères et pleines de fraîcheur, ne sont vraiment pas d'actualité. En ce moment, seuls les plats qui tiennent au corps me savent gré......et pour cause ! J'aime les plats mijotés, et on verra plus tard ce que me dit la balance........

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Tags: agneau, cassolette, purée de pommes de terre

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20 janvier 2013

Un Goûter de Plein Hiver......Brioche Vendéenne et Chocolat Viennois

Que faire un dimanche après midi, quand tout est blanc autour de soi, recouvert d'une épaisse couche de neige ???? Et bien RIEN !!! Profiter de la douceur de son intérieur, flâner en écoutant de la musique, se tenir près du feu... ......et quand vient...

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Tags: brioche vendéenne, chocolat viennois

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16 janvier 2013

Soupe de Lentilles Corail aux Epices.....

Bon, là il ne s'agit plus d'une prévision météorologique, mais d'une réalité......il fait FROID !!!!!! Très froid même..... Mon jardin en est recouvert de neige, et le thermomètre est bien en dessous de zéro.... Alors même si tout est très joli dehors,...

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Tags: lentilles corail, piment de la Vera, épices Roellinger

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14 janvier 2013

Yaourt au Lait d'Amande.....

Comme il va bien falloir affronter l'hiver, puisqu'aux dernières nouvelles, il arrive à grand pas, autant le faire avec toutes les chances de notre coté. Pour cela, il faut, dès le matin, être armé. Alors, avec un grand bol d'une boisson chaude et des...

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Tags: yaourt, lait d'amande

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11 janvier 2013

Clins d'Oeil......

Bon, le 11 janvier, il est grand temps de mettre un terme aux fêtes.......je ne peux pas jouer les prolongations beaucoup plus longtemps,........ remarquez si ça ne tenait qu' à moi !!!! Alors pour conclure, cette belle période, pas de recette, mais des...

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Tags: calendrier de l'avent

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9 janvier 2013

Des Macarons au Chocolat blanc....

Les fêtes se prolongent ici......et ça continue de scintiller !!!! Heureuse propriétaire d'un paquet de palets de chocolat blanc Valrhona......(encore merci ma copine !), je me suis dit, à l'occasion d'un repas à la maison, jeudi dernier ( bah les fêtes...

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Tags: chocolat blanc, macaron, Valrhona

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5 janvier 2013

Magret de Canard au Porto et Gelée de Groseille.....

Mardi, en faisant un tour sur la toile, pour commencer à présenter mes voeux......(bah oui, c'est un minimum !!!!), je suis allée tout naturellement sur le blog de Baba'skitchen . J'y vais souvent pour ses recettes gourmandes. Et lorsque j'ai vu cette...

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Tags: magret, gelée de groseille, porto

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