En ces temps de carnavals, où tous sont déguisés, colorés, j'ai eu envie de mettre de la gaîté dans ma cuisine. Quoi de mieux que les cupcakes pour jouer avec les couleurs._IGP1625 Et là j'ai pas hésité!!

 

 

 

 

 

 

 

 

_IGP1632

 

 

 

 

 

 

 

 

_IGP1633

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comment faire plus simple que cette recette??

Il suffit de mélanger

125 gr de beurre pommade

125 gr de farine levante

125 gr de sucre

2 oeufs

2 cs de lait

1 parfum de votre choix 

Ajourd'hui j'ai mis de la fleur d'oranger, mais vous pouvez mettre de la vanille, de l'eau de rose, de l'extrait d'amande ou de citron, enfin bref les chox sont multiples.

Déposez de jolies caissettes dans les alvéoles du moule et remplissez-les d'1 cuillère à soupe seulement de pâte

_IGP1675 

Enfourner à 200° pendant 15 min

_IGP1596

Le glaçage

Fouettez ensemble

1 blanc d'oeuf

180gr de sucre glace

pendant 5 mn, ajoutez le jus d'1/2 citron et laissez tourner encore 2 mn.

Séparez le nappage en autant de couleurs que vous souhaitez, et ajoutez les colorants.

_IGP1600

pour ma part j'utilise des colorants en gel

_IGP1602

_IGP1607

Lorsque les cupckes ont refroidi, nappez-les de glaçage, et laissez aller votre créativité pour les décorer!

Utilisez tous les décors en sucre que vous avez!

_IGP1647

_IGP1671

Amusez-vous bien!