On en trouve encore, alors faut en profiter !!!!

Ceux qui aiment les courges, savent que l'on peut les déguster saleés, comme sucrées. C'est ici le cas avec cette

 

CoMpote de PoTiROn aux PoMMes........

 

photo LR3

Coupez la chair du potiron et des pommes en petits dés après les avoir épluchés.

Les mettre dans une casserole avec le miel, l'eau, le jus de citron et celui de l'orange.

Mélangez et faites cuire sur feu doux pendant 35 mn en remuant régulièrement.

Une fois cuite, mixez la compote et laissez-la refroidir à température ambiante !

 

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