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En toute gourmandise
9 août 2011

Biscuits au thym

Biscuits au thym
Puisque la météo n'est pas encore compréhensible avec nous, qui sommes toujours en manque de soleil et de chaleur -mais la grenouille nous dit que ça devrait s'arranger demain-, je suis partie avec Melle Gourmande faire un tour dans un magasin que j'aime...
Posté par En gourmandise à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  raisins secs,  Martha Stewart,  semoule de maïs,  thym

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6 août 2011

Rouleaux du sud....

Rouleaux du sud....
Une petite entrée aux saveurs de vacances avec ces rouleaux à la ricotta. Rien de tel pour s'imaginer à une terrasse ombragée......Et puis c'est si simple à faire. 8 feuilles bricks 400 gr de ricotta 1 oeuf 50 gr de parmesan râpé 1/2 bocal de tomates...
Posté par En gourmandise à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ricotta,  feuille de brick,  graine de pavot,  tomate confite

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5 août 2011

Dum Alu Kashmiri

Dum Alu Kashmiri
Je viens de terminer un roman que j'aimerais vous présenter si vous le voulez bien! Il s'agit du voyage de cent pas aux éditions Calmann-Lévy Tout l'ouvrage est plein de saveurs et d'odeurs. A travers tout le livre, nous suivons l'histoire d'un jeune...
Posté par En gourmandise à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poivron,  chapati,  cuisine indienne,  pomme de terre

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4 août 2011

Gâteau d'anniversaire.....

Gâteau d'anniversaire.....
Dimanche dernier, alerte et le pied sûr mon père fêtait ses 80 ans :-) A anniversaire exceptionnel, dessert exceptionnel!....... Pour cela, je suis allée puiser une idée de gâteau sur le blog de Sabrina et parmi toutes les merveilles qu'elle nous présente,...
Posté par En gourmandise à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  framboise,  meringue,  gélatine,  fromage blanc

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3 août 2011

Risotto aux Cèpes et au thym

Risotto aux Cèpes et au thym
Je sais il y a peu de temps, je postais déjà un risotto: un Risotto au Chorizo. Mais vu la récolte IN-CROY-ABLE que j'ai faite il y a quelques jours, et vu que l'on s'est régalé avec, il fallait bien que je partage avec vous ma recette de risotto aux...
Posté par En gourmandise à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  risotto,  champignon,  cèpe

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