vendredi 22 février 2013

Soupe épaisse de Maïs et Pomme de Terre...

Saleté de grippe........ c'est tout ce que j'en ai à dire ! Vous allez bien, puis tout à coup, le trou noir !! Vous ne savez plus si on est le jour ou la nuit, ce qui de tout façon ne change pas grand chose, car vous dormez 22 heures sur 24; Vous avez une fièvre de cheval qui vous glace les sangs, juste avant de vous plonger dans un sauna dont le thermostat est coincé sur "HI"; Et pour clore le tout, vous toussez comme une vieille 2 CV. Pour vous sentir un peu mieux, vous enfilez donc vos grosses chaussettes de laine et vous... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 15:13 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mercredi 13 février 2013

Pour les Amoureux.......

J'espère que vous n'avez pas oublié le date de demain.......     Alors en cette veille de la St Valentin, pas de recette révolutionnaire, juste une attention à préparer pour SA moitié.  Une attention gourmande, faite avec HHHH-amour, a déposer dans son assiette.......     A vous de laisser libre votre imagination amoureuse pour créer THE biscuit qui fera fondre votre Cheri(e)....... Mais si vous êtes à court d'idées, voici quelques suggestions :     ... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 00:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 9 février 2013

Rocky Road.......

Je suis incapable de trouver une traduction satisfaisante pour ce "bonbon". La traduction littérale étant "Chemin rocheux", elle doit s'expliquer par son aspect.  Très courant dans les pays anglo-saxons, il s'agit à la base, d'un savant mélange de chocolat (noir, lait ou blanc) et de guimauve, additionné de tout ce que vous souhaitez !!!! Il doit y avoir autant de recettes que de cuisinières britanniques ou américaines.  Certaines y ajoutent des biscuits, d'autres des cacahuètes.... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 21:19 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 3 février 2013

Macarons au Thé d'Amande.....

Malgré mes deux recettes salées à la suite, je suis, néanmoins, dans une période "macaronesque". Rouge, vert, bleu, jaune......euh non, pas jaune.....je les fais de toutes les couleurs ou presque, et à tous les parfums. L'addiction est de retour ! Je ne remercierai jamais assez Macaronette pour sa recette, la première que j'ai réussi à maîtriser ! Alors pour ne pas vous noyer, et encore moins vous saouler, avec toutes mes recettes de macarons, je vous les communiquerai ... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 20:57 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , ,