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coriandre
5 mars 2013

Curry aux Deux Pommes......

Curry aux Deux Pommes......
Puisqu'il y a longtemps que je n'ai rien posté, je vais essayer de me faire pardonner en partageant avec vous une recette qui fait partie de mes grands classiques . Fut une époque, ne se passait pas une semaine sans que je cuisine un C u rr y aux D e...
Posté par En gourmandise à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  gingembre,  coriandre,  curry,  noix de coco,  pommes de terre

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1 septembre 2011

Tapas au poisson

Tapas au poisson
Vous pouvez bien vous imaginer qu'en allant en Espagne passer ses vacances, on ne revient pas sans l'envie de faire quelques tapas pour continuer le plaisir ibérique.....Bah non, pas possible de couper les ponts si rapidement!!!! Donc ni une ni deux,...
Posté par En gourmandise à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  citron vert,  poisson,  tapas,  tortillas

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7 juillet 2011

Salade fraiche de nouilles chinoises

Salade fraiche de nouilles chinoises
Cette recette de salade est extraite du livre de Jamie Oliver que j'avais acheté au salon du livre culinaire il y a quelques temps déjà. C'est une entrée fraîche et légère, ou encore un plat complet si vous la faites plus copieuse! A vous de choisir......
Posté par En gourmandise à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crevette,  coriandre,  boeuf,  citron vert,  nouilles chinoises,  nuoc-mâm

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31 mai 2011

Je ramène..... mes fraises!

Je ramène..... mes fraises!
Y avait longtemps que je ne vous est pas parlé de fraises......ça fait bien 5 jours!!!! Alors cette fois, si on y rajoutait de la coriandre pour faire une mousse? Je trouve que ce mélange de saveurs est très intéressant, on a tellement plus l'habitude...
Posté par En gourmandise à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  coriandre

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28 avril 2011

Poulet caramélisé aux épices

Poulet caramélisé aux épices
Comme promis dans mon dernier post je vous donne aujourd'hui la recette des pilons de poulet que j'ai cuisiné à Pâques. Vu le nombre que l'on était, les quantités sont importantes mais il est facile de les diviser pour une tablée plus raisonnable! En...
Posté par En gourmandise à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  coriandre,  curry,  jus de pomme,  paprika,  pilon,  poulet

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