mardi 5 juillet 2011

Salade de calamars

Voici une petite entrée légère, pour un repas d'été, à présenter en verrine... si vous le souhaitez. Une fois n'est pas coutume, j'ai trouvé cette recette sur le net. Elle m'a tout de suite fait envie avec toutes ses couleurs et son air frais ! Alors je l'ai faite et fort apprécié. Il vous faut: 500 gr de petits calamars 20 cl de vinaigre blanc 150 gr de poivrons rouges et verts 2 petites échalotes 1 gousse d'ail 100 gr de tomates Thym, romarin, basilic, persil huile d'olive poivre, sel Coupez les calamars... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 20:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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