vendredi 7 décembre 2012

Le 7- Une Préparation pour des Sablés à l'Anis.......

Il y a quelques jours, je postais une préparation pour des pancakes. Dans le même esprit, je vous propose aujourd'hui, d'offrir une Préparation pour des Sablés à l'Anis   Coupez la gousse de vanille en deux pour en extraire les graines, ajoutez-les à la farine, le sucre et l'anis. Mélangez bien et videz dans un joli contenant. Ici, j'ai choisi un très grand verre, acheter chez Casa, que j'ai fermé avec du papier cellophane et un ruban assorti à la couleur de mon étiquette. Avec ce cadeau, c'est le double effet "kiss cool":... [Lire la suite]
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dimanche 29 avril 2012

Ronde interblogs #27......

Comme la ronde n'arrête pas de tourner, je continue de tourner avec elle.........tant que je ne chancelle pas, pourquoi me priver de cette joie ?!?!?  Pour cette édition, j'ai eu le plaisir de découvrir le blog de Gridelle plein de bonnes surprises gourmandes........ J'ai donc pu, sans difficulté, choisir une recette qui a fait le bonheur des gourmands qui habitent chez moi !! J'ai préparé des Petits   Carrés  Citron Noisette   Pour la pâte sablée 125 g de beurre pommade 40 g... [Lire la suite]
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samedi 11 février 2012

Pour une St Valentin Gourmande.....

Il ne vous aura pas échappé que nous ne sommes plus qu'à 3 jours de la fête des Amoureux ! Alors si vous n'avez pas la moindre idée du cadeau que vous allez faire à votre moitié, si vous cherchez LA chose qui lui fera plaisir, n'hésitez pas à utiliser vos talents culinaires pour lui faire des Sablés de la St Valentin   La recette des sablés est celle de Pierre Hermé......une révélation pour moi ! Facile à travailler, pas sèche après cuisson..........          plus jamais je n'en... [Lire la suite]
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lundi 4 juillet 2011

Sablés à la cannelle et à l'huile d'olive

L'association de la cannelle et de l'huile d'olive dans un sablé peut vous surprendre au premier abord, et je peux comprendre votre étonnement :-) mais croyez moi aussi étrange que peut paraître ce mélange de saveurs, c'est bon!! Il faut oser, et je pense que vous épaterez les gourmands autour de vous!! Peu d'ingrédients pour cette recette: 250 gr de farine 125 gr de sucre le zeste d'1/2 citron 1 cc de cannelle en poudre 125ml d'huile d'olive Préchauffez votre four à 180° Tamisez la farine et le... [Lire la suite]
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jeudi 30 juin 2011

Biscuits maison

Il y a quelques jours, j'ai découvert un coffret contenant un petit livre de recettes très sympas et un très joli tampon en silicone et bois. Idée amusante pour "marquer" ses gâteaux. Ça me fait d'autant plus plaisir de vous en parler que c'est Griotte qui a participé à la mise au point de certaines recettes et qui a pris quelques photos du livret. J'apprécie beaucoup son blog et je vous conseille d'y faire un tour, je suis sûre que vous l'aimerez vous aussi si vous ne le connaissez pas encore. Le jour ou je... [Lire la suite]
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mardi 24 mai 2011

Encore des fraises!

Comme je l'ai dis dans mon post précédent il faut profiter de la saison des fraises....... alors continuons à en profiter! Je vous propose aujourd'hui, un sablé breton aux fraises.  Les ingrédients: 400 gr de fraises Pour la pâte: 100 gr de beurre 80 gr de sucre 140 gr de farine 1 oeuf 1 cc de levure chimique Pour la crème pâtissière: 50 gr de sucre 20 cl de lait 4 jaunes d oeufs 2 cc de maïzena de la noix de coco râpée   Pour la pâte, dans le bol du robot muni du crochet, mixez le... [Lire la suite]
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