samedi 15 décembre 2012

Le 15- La Polenta......

Hier, je vous annonçais que le cadeau gourmand d'aujourd'hui, allait avoir des accents Italiens....... Bah, vi !!!! On ne peut pas, en cette période de fêtes, ne pas avoir la nostalgie de son enfance......Et moi, à cette période me revient l'image  de mes grands-parents qui restaient pendant des heures au-dessus de la marmite pour nous préparer la Polenta Je dis pendant des heures, car il était hors de question que la polenta instantanée entre dans la maison......."Pas de ça chez nous, monsieur !" Bon, les temps... [Lire la suite]
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jeudi 21 juillet 2011

Polenta aux petits pois

Avant la moindre recette aujourd'hui, je tenais à remercier Lolo et Krine (Laurence et Karine!) pour l'article qu'elles ont eu la gentillesse de me consacrer sur leur très beau blog "La bonne pitance". J'ai été très touchée par leurs compliments et leur générosité. Ça doit être ça la magie de la blogosphère: de bien belles rencontres! Maintenant que ma petite larme est séchée, voici la recette du jour: de la polenta aux petits pois! De part mes origines, j'ai toujours mangé la polenta tel que me la préparait ma grand-mère de façon... [Lire la suite]
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