vendredi 17 juin 2011

Cookies à la cannelle

Voilà des cookies bien réconfortants pour un après-midi maussade comme on en connaît en ce moment. Encore un fois rien de compliqué, mais c'est tellement agréable d'accompagner son verre de lait, sa tasse de thé ou de chocolat avec ces petites gourmandises toutes rondes! 250 gr beurre 110 gr de sucre roux (ou vergeoise brune) +1 cs supplémentaire 200 gr de sucre en poudre 1 cc de vanille liquide 2 oeufs 410 gr de farine 1cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de noix muscade 2 cc de cannelle A l'aide... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 15:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

lundi 13 juin 2011

Un pudding de pain de mie beurré

Ce pudding pourrait être le grand frère du pain perdu...sauf qu'il est encore plus moelleux, plus parfumé plus gourmand! Pas trop de saison ? Mais faut il une saison pour se régaler d'un dessert si délicieux?? Pourquoi attendre l'hiver dès que l'on parle de pudding? Pas d'accord moi, et mes enfants non plus ! Alors on s'est fait plaisir en ce lundi de Pentecôte, et on a savouré, croyez moi!! Les pointes sont dorées,croustillantes et caramélisées, alors que tout le reste est onctueux et fondant... Bon, je vous ai... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 20:58 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,