gratin

On connaît les gratins de pâtes, les gratins de courgettes ou de pommes de terre....mais pas forcement le   GrAtin de MaïS Et pourtant c'est très bon !!     2 grosses boites de maïs 200 g de lardons 1cc d'huile d'olive 2 oignons 1/2 poivron rouge 2 gousses d'ail 1/2cc de paprika fumé 1 yaourt grec 200g de gruyère rapé   °°°°°°°° Faites revenir à sec les lardons dans une sauteuse chaude. Lorsqu'ils sont bien croustillants, les retirer du feu et les déposer sur du papier absorbant... [Lire la suite]

A y est !!!! Voilà ma 3 ème participation à ce jeu si sympathique :-) Encore une fois un grand merci aux organisatrices qui gèrent tout ça de mains de maître, je veux parler de Melle Banane, Sorcilili et Minnistéphie!!! Pour cette nouvelle ronde je devais trouver une recette chez Ginia et puisque que suis dans ma période salée j'ai sélectionné chez elle le   Gratiné de Surimi. Et bien j'aime autant vous dire que je n'ai pas été déçue de mon choix.......c'est délicieux! Un grand merci à toi Ginia de m'avoir... [Lire la suite]

Encore un plat salé sur ce blog!!!  Oui je sais c'est miraculeux....Il faut que je vous raconte le pourquoi du comment ! Hier soir, une amie venue en célibataire dîner à la maison me raconte au milieu de nos papotages  qu'elle a fait  "mes" cakes aux courgettes et que son mari, hermétique à ce légume, avait fort apprécié car justement ça n'avait pas le goût de la courgette!! Ni une, ni deux, je lui réponds que j'ai tout aussi bien en réserve !! Que même moi, quand j'en mange, j'ai oublié qu'il... [Lire la suite]

Parmi les légumes que j'ai découvert récemment (Bah oui je suis pas une grande fan des légumes, mais vous avez vu je me soigne!), Je disais donc que parmi mes récentes découvertes culinaires, se trouve la patate douce.  C'est un légume très sucré qui peut se déguster cru en bâtonnets pour ces fameux apéritifs connus de tous, mais je suis sure que l'on pourrait aussi la manger râpée en salade, un peu comme une betterave crue (j'essaie et je vous tiens au courant!).  Pour le moment, c'est en gratin que je... [Lire la suite]