samedi 6 août 2011

Rouleaux du sud....

Une petite entrée aux saveurs de vacances avec ces rouleaux à la ricotta. Rien de tel pour s'imaginer à une terrasse ombragée......Et puis c'est si simple à faire. 8 feuilles bricks 400 gr de ricotta 1 oeuf 50 gr de parmesan râpé 1/2 bocal de tomates confites 1/2 botte de basilic des graines de pavots sel, poivre Préchauffez votre four à 180° Découpez les tomates confites en petits dés. Dans un saladier mélanger la ricotta avec l'oeuf, puis ajoutez tous les autres ingrédients sauf les graines de pavot. Déposez une... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 22:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,