vendredi 18 mai 2012

Des Galettes de Maïs avec une Sauce Tomate-Féta-Avocat

Avez vous remarqué que ces derniers temps, moi, bec sucré, je vous propose aussi des recettes salées ?!?!?!  Une salée / une sucrée, je vais essayer de respecter cette alternance......d'ailleurs l'alternance est à la mode en ce moment !!  Donc, après la quiche au brocoli, aujourd'hui, ce sont des  Galettes de Maïs avec une Sauce Tomate - Féta - Avocat    Pour les galettes 1 boîte de maïs 90 g de polenta 140 g de farine 2 oeufs 2 cs de lait 1 cs de sucre 1 cc... [Lire la suite]
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vendredi 27 mai 2011

Salade toute verte

Après le rouge des fraises (mais je n'ai pas encore dit mon dernier mot...), voici le vert des épinards et petits pois pour une recette simplissime. Pour la réaliser il vous faut: 2 ou 3 poignées de feuilles d'épinards bien tendres 200 gr de petits pois frais 1 paquet de féta 5 cs d'huile d'olive  2 cs de jus de citron de la ciboulette sel, poivre du moulin Faire blanchir les petits pois quelques minutes dans de l'eau bouillante et les laisser refroidir. Découper la féta en petits dés Faire une... [Lire la suite]
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samedi 9 avril 2011

Une envie de fraîcheur.....

Je ne sais pas pour vous, mais moi dès que le soleil brille, que le ciel est bleu et que les oiseaux chantent il y a un air de vacances qui traîne. Et quand en plus on ajoute la chaleur..... Donc avec ce beau temps, j'ai eu envie de fraîcheur.....dans mon assiette. Et quoi de mieux qu'une salade pour me satisfaire? Une salade de pastèque à la féta et aux olives noires. Comme beaucoup de mes recettes, celle-ci est encore très simple à faire. Mais en plus d'être simple et bonne, elle est aussi très jolie. Présentée dans un saladier un... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 23:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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