datte

J'adore les curds, quelqu'ils soient......donc quand je me mets à en "fabriquer", j'y mets tous les parfums que j'aime !!!!! C'est comme ça, qu'un beau jour, j'ai décidé de faire des   Barquettes  au  Curd  Abricot - Datte - Lavande   pour me rappeler celles de mon enfance......celles avec les chatons !!       Pour réhydrater les dattes, faites-les tremper dans 1/4 de tasse d'eau. Puis gardez l'eau. Dénoyautez les abricots et les dattes. Mettez-les dans un mixer avec le miel, la... [Lire la suite]

  Avant toute chose, avec ce premier billet de l'année, je tiens à vous remercier pour vos visites de plus en plus nombreuses, vos messages qui sont toujours si agréables à lire........pour votre fidélité. J'espère que 2012 me réservera d'aussi  belles rencontres, d'aussi belles découvertes que l'an passé. ******** La première recette de cette nouvelle année est dans le prolongement des saveurs festives et hivernales que j'aime tant. C'est un Cake aux Dattes et aux Fruits Secs 4 oeufs 150 g de... [Lire la suite]