mercredi 9 avril 2014

Des Rouleaux de Printemps......

  Mon élan de la dernière fois n"a pas été suivi d'effet............... des semaines sont encore passées sans que je poste la moindre recette, et pire : sans que je passe voir les autres blogs :-((( Un jour je rentrerai dans les clous, c'est promis ! En attendant voici une petite recette connue de tous, mais si fraiche et saine...........  les Rouleaux de Printemps Une dizaine de galettes de riz Une poignée de germes de soja frais 200g de crevettes roses un paquet de vermicelle de riz quelques feuilles de... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 16:29 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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jeudi 7 juillet 2011

Salade fraiche de nouilles chinoises

Cette recette de salade est extraite du livre de Jamie Oliver que j'avais acheté au salon du livre culinaire il y a quelques temps déjà. C'est une entrée fraîche et légère, ou encore un plat complet  si vous la faites plus copieuse! A vous de choisir... Pour 4 personnes: 300 gr de nouilles chinoises 200 gr de boeuf haché 2 cc de cinq-épices 5 cs d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 2 cc de gingembre frais haché 150 gr de crevettes décortiquées 3 cc de sucre en poudre 1 botte d'oignons nouveaux... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 10:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 13 mars 2011

Tagliatelles à la sauce tomate et aux crevettes

Comme vous pouvez le voir à chaque recette que je propose, j'aime les choses simples, les produits faciles à trouver et accessibles au plus grand nombre. C'est ce que j'apprécie dans les recettes de Jamie Oliver. Dans son livre "Rock & Roll cuisine", acheté au salon du livre culinaire, je n'ai que l'embarras du choix.  La première recette que j'ai voulu tester est celle des tagiatelles à la sauce tomate et aux crevettes. 8 tomates fraîches. Vous pouvez prendre des tomates en boîte mais le goût... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 08:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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