cookies

Pour la fête des pères, il n'est pas bien compliqué de satisfaire un papa gourmand, il suffit de connaître ses goûts...... Pour ma part, je viens de faire au mien 40 cm de   Cookies au Chocolat et  Ecorces d'Oranges Confites     Des cookies moelleux à souhait et forts en chocolat.       Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre 200 g de chocolat au micro-ondes et laissez refroidir. Pendant ce temps, cassez les 100g restants en petits morceaux et coupez les écorces d'orange... [Lire la suite]

Aujourd'hui pas de nouvelles recettes, juste des photos du buffet sucré dressé pour  l'anniversaire des enfants ce week-end (et oui ils ont 6 jours....... et 6 ans de différence!!) .  On a profité du beau temps pour s'installer sur la terrasse, et sous le soleil, tout le monde a bien apprécié  ce moment privilégié en famille..... Tous les gâteaux posés sur ce buffet sont des gâteaux que je vous ai déjà présenté...... LeS BiscUitS mAisOn  LeS BroWniEs   ... [Lire la suite]

Voilà des cookies bien réconfortants pour un après-midi maussade comme on en connaît en ce moment. Encore un fois rien de compliqué, mais c'est tellement agréable d'accompagner son verre de lait, sa tasse de thé ou de chocolat avec ces petites gourmandises toutes rondes! 250 gr beurre 110 gr de sucre roux (ou vergeoise brune) +1 cs supplémentaire 200 gr de sucre en poudre 1 cc de vanille liquide 2 oeufs 410 gr de farine 1cc de bicarbonate de soude 1/2 cc de noix muscade 2 cc de cannelle A l'aide... [Lire la suite]

Pour utiliser le trop de crème à la fraise Tagada de la recette précédente, le lendemain, j'ai fait des cookies pour les transformer en macarons.                    Je vous propse donc une recette de cookies à l'ancienne aux flocons d'avoine. Je sais, les quantités de sucre et de beurre peuvent faire peur, mais dites vous que vous les mangerez au fur et à mesure et qu'entre deux cookies vous irez faire 1/2h de marche! Ingrédients ... [Lire la suite]