chocolat noir

Pour la fête des pères, il n'est pas bien compliqué de satisfaire un papa gourmand, il suffit de connaître ses goûts...... Pour ma part, je viens de faire au mien 40 cm de   Cookies au Chocolat et  Ecorces d'Oranges Confites     Des cookies moelleux à souhait et forts en chocolat.       Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre 200 g de chocolat au micro-ondes et laissez refroidir. Pendant ce temps, cassez les 100g restants en petits morceaux et coupez les écorces d'orange... [Lire la suite]

Chose promise, chose due..... Dans notre série de cadeaux-express, le genre de cadeau qui doit être fait en moins de 30 minutes, je vous suggère aujourd'hui, une idée qui devrait faire plaisir aux gourmands Des  Cuillères  aux  3  Chocolats   Joliment décorées,elles peuvent faire leur petit effet, non ? Ces cuillères au chocolat, peuvent être offertes individuellement, comme petit cadeau sur l'assiette, ou par 6......dans quel cas, si vous choisissez de jolis couverts, vos amis y gagneront... [Lire la suite]

Imaginez un gâteau à la fois au chocolat noir, au chocolat au lait, au chocolat blanc..... Je sais que c'est le rêve de beaucoup de gourmands, c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui ce brownies. L'association des 3 chocolats procure beaucoup de saveur. Mais surtout les pépites blanches et au lait qui fondent légèrement à la cuisson rendent ce gâteau extrêmement moelleux. Oh la la, je devine vos papilles qui s'affolent, alors assez de blabla voici la recette! 350 gr de chocolat noir 100 gr de... [Lire la suite]

Alors là, on touche à un de mes petits pêchers: le chocolat blanc! Les puristes diront "beurk!"..... même pas grave ! j'aime et j'assume.... Ce gâteau, une fois de plus, n'a rien de diététique, mais là aussi j'assume. Il n'y a pas de miracle, la pâtisserie se fait avec des ingrédients riches et c'est bien pour ça qu'on aime tant!                                       Ce gâteau se réalise en deux temps. Il... [Lire la suite]