vendredi 25 octobre 2013

Fondant au Chocolat à la Vapeur......

Dans ma cuisine, il est entré depuis peu un four dont je suis très contente......   Four à vapeur Miele     Il y a longtemps que j'en rêvais de ce four vapeur, mais pendant longtemps je me suis demandée si cela valait le coup, puisque j'avais déjà un cuit vapeur à paniers....... Et bien OUI, ça vaut le coup !!  C'est super pratique et ça me permet de faire des choses que je n'aurais jamais imaginé possible, comme ce FonDant  au  ChocoLat       ... [Lire la suite]
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samedi 22 décembre 2012

Le 22- Des cuillères aux 3 Chocolats.....

Chose promise, chose due..... Dans notre série de cadeaux-express, le genre de cadeau qui doit être fait en moins de 30 minutes, je vous suggère aujourd'hui, une idée qui devrait faire plaisir aux gourmands Des  Cuillères  aux  3  Chocolats   Joliment décorées,elles peuvent faire leur petit effet, non ? Ces cuillères au chocolat, peuvent être offertes individuellement, comme petit cadeau sur l'assiette, ou par 6......dans quel cas, si vous choisissez de jolis couverts, vos amis y gagneront... [Lire la suite]
samedi 1 décembre 2012

Le 1er- Amandes Enrobées

A y est, ça commence !!! C'est avec des Amandes  Enrobées que nous débutons ce calendrier de l'Avent gourmand.   Faites chauffer le miel liquide et versez-le sur les amandes. Mélangez bien pour les enrober uniformément. Pour faire un peu caraméliser les amandes, répartissez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfournez à 180° pendant 15 minutes, sans oublier de remuer toutes les 5 minutes. Laissez refroidir. Coupez le chocolat au lait en petits morceaux, faites le... [Lire la suite]
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mardi 19 juin 2012

Fondants au Chocolat Blanc et son Coeur au Chocolat au Lait.....

Cette recette gourmande vient tout droit du Blog "La Bonne Pitance". Et oui encore elles deux, Karine et Lolo !!! Fidèle, je scrute régulièrement leurs articles, et il y a quelques temps, je suis tombée sur ces fondants....... Comment résister à une chose pareille ?!?!?! Surtout que je ne me suis pas contentée du chocolat blanc, il a fallu, gourmande comme je le suis, que j'y ajoute un coeur de chocolat au lait........Bah oui, en plus le contraste des couleurs est joli !!!!   200 gr de sucre 5 oeufs 50 gr de farine 60... [Lire la suite]
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mardi 27 mars 2012

Un Mi-cuit au Chocolat au Lait/Carambar et Glaçage au Carambar......

Pour fêter les deux ans de  "Dans vos assiettes",  son blog si riche et si gourmand, Christèle nous  demande de réaliser une recette sucrée avec des bonbons. Quelle bonne idée  !!!! Si cela vous tente allez jeter un oeil ici , toutes les infos y sont   Comme je ne pouvais pas passer à côté d'une telle invitation, et qu'un paquet de Carambar ne demandait qu'à sortir de mon placard,  je me suis décidée pour un Mi-Cuit au Chocolat au lait -Carambar et Glaçage au... [Lire la suite]
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vendredi 18 mars 2011

Une pyramide de gourmandise

Imaginez un gâteau à la fois au chocolat noir, au chocolat au lait, au chocolat blanc..... Je sais que c'est le rêve de beaucoup de gourmands, c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui ce brownies. L'association des 3 chocolats procure beaucoup de saveur. Mais surtout les pépites blanches et au lait qui fondent légèrement à la cuisson rendent ce gâteau extrêmement moelleux. Oh la la, je devine vos papilles qui s'affolent, alors assez de blabla voici la recette! 350 gr de chocolat noir 100 gr de... [Lire la suite]
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