dimanche 8 décembre 2013

Riz au lait aux Epices

Bon vous avez compris, à cette date, qu'il n'y aura pas de calendrier de l'avent gourmand, cette année........mais je vais quand même essayer de poster quelques recettes pour Noël, en commençant par un Riz au Lait aux Epices     J'ai préparé ce riz au lait au four vapeur, car oui, on peut aussi faire du riz au lait dans un four vapeur !! Mais vous pouvez bien sur le faire de façon traditionnelle dans une casserole........ 1 litre de lait entier 200 gr de riz rond 75 gr de sucre 2 bâtons de cannelle 2 badianes 1... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 21:03 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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mardi 3 mai 2011

Côtes de porc croustillantes et purée de patate douce

Une petite recette salée vite faite pour un repas simple mais goûteux! Pour la purée: 4 patates douces de taille moyenne 2cs (voire plus selon votre cholestérol!!) de crème fraîche épaisse 3 étoiles de badiane 2 pincées de curry en poudre 2 pincées de cannelle 1 pincée de gingembre Pour les côtes de porc croustillantes: 1 côte de porc par personne 2 oeufs battus 100 gr de parmesan râpé 2 pains pita   Préparez tout d'abord la purée de patates douces, facile à réchauffer elle peut même se faire à l'avance. Épluchez... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 15:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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