amande - En toute gourmandise

amande

3 février 2013

Macarons au Thé d'Amande.....

Malgré mes deux recettes salées à la suite, je suis, néanmoins, dans une période "macaronesque". Rouge, vert, bleu, jaune......euh non, pas jaune.....je les fais de toutes les couleurs ou presque, et à tous les parfums. L'addiction est de retour ! Je...

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Tags: amande, macaron, thé

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1 décembre 2012

Le 1er- Amandes Enrobées

A y est, ça commence !!! C'est avec des A m a n d e s E n r o b ées que nous débutons ce calendrier de l'Avent gourmand. Faites chauffer le miel liquide et versez-le sur les amandes. Mélangez bien pour les enrober uniformément. Pour faire un peu caraméliser...

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Tags: miel, chocolat au lait, amande, cadeau gourmand, calendrier de l'avent

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21 février 2012

Un Velouté à l'Amande

Même si les températures remontent, l'hiver n'est pas fini, loin de là ! Personnellement, je ne me suis pas encore débarrassée de mes grosses chaussettes de laine, de mes multiples couches de pulls, ni de ma sempiternelle écharpe autour du cou. Vous l'aurez...

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Tags: cannelle, amande, soupe, curry

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19 septembre 2011

Financiers...

Puisque la météo nous y incite fortement en ce moment, il est très réconfortant de prendre pour le goûter une boisson bien chaude. Mais pour que cet instant soit idyllique, il faut l'accompagner de petits gâteaux. En l'occurence pour moi, ce week-end,...

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Tags: amande, financier

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15 septembre 2011

Tarte aux Figues et Frangipane

La saison des figues fraîches est trop courte pour attendre, j'ai enfin compris ça! Alors je me suis bien juré que cette année j'allais en profiter pleinement. Après les muffins à la figue, admirablement repris par La bonne pitance, j'ai décidé de poursuivre...

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Tags: amande, figue, frangipane, tarte

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18 mai 2011

Charlotte aux fraises

Après ces quelques jours de silence, je suis ravie de vous retrouver enfin. Mes soucis d'ordinateur sont réglés. Facile, il suffisait juste d'en acheter un neuf!!!!.....Le précédent n'aura fait que 2 ans, je trouve vraiment ça court comme durée de vie,...

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Tags: chantilly, amande, fraise, charlotte

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31 mars 2011

Un petit moment de douceur

Après ces quelques jours de silence, trop occupée par le travail, je suis de retour avec ce yaourt au miel accompagné de ses tuiles aux amandes pour un petit en-cas tout en douceur. Il vous faut évidemment de préférence une yaoutière pour cette recette,...

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Tags: miel, amande, tuile, yaourt

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