750 grammes
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En toute gourmandise

27 octobre 2011

Un Risotto à l'Orge, au Poulet et à l'Estragon pour un Défi

Un Risotto à l'Orge, au Poulet et à l'Estragon pour un Défi
Trois articles en 3 jours......... on voit que je suis en vacances !!! Aujourd'hui, c'est pour relever le défi que la Bonne Pitance nous a lancé il y a quelques temps déjà ! Je vous en rappelle le principe: cuisiner une recette light et envoyer le lien...
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26 octobre 2011

Jeu du portrait chinois.....

Jeu du portrait chinois.....
Puisque La Bonne Pitance a eu la gentillesse de me tagguer pour le jeu du portrait chinois, je m'y soumets bien volontier ! - Si j'étais une cuisine du monde? La cuisine italienne vu mes origines. Je garde très présent le souvenir de ma grand-mère en...
25 octobre 2011

Carott' Cake...

 Carott' Cake...
Lorsque des amis vous demandent si vous voulez des carottes de leur jardin et que vous avez une grande envie de faire des carott'cakes, vous répondez bien évidemment oui. En plus ces carottes, vous le savez, seront bio, goûteuses et juteuses..... même...
19 octobre 2011

Poisson à la Crème de Chorizo

Poisson à la Crème de Chorizo
Le mariage de ces deux saveurs peut être déconcertant, mais une fois passés les préjugés, je vous assure que vous pouvez vous lancer dans l'expérience, cette recette de Pois son à la crème de chori z o est étonnamment bonne !!! Pour 4 personnes 4 filets...
15 octobre 2011

Gratin de Courgettes au Pesto

Gratin de Courgettes au Pesto
Encore un plat salé sur ce blog!!! Oui je sais c'est miraculeux....Il faut que je vous raconte le pourquoi du comment ! Hier soir, une amie venue en célibataire dîner à la maison me raconte au milieu de nos papotages qu'elle a fait "mes" cakes aux courgettes...
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12 octobre 2011

Sauté De Porc Aux Epices

Sauté De Porc Aux Epices
C'est le retour des plats mijotés dans ma cuisine! On se demande bien pourquoi!!! Un besoin de chaleur et de réconfort???? Lecteurs du sud passez votre chemin, vous ne pouvez pas comprendre avec vos 30° au thermomètre. Grrrr! En ce début de semaine un...
8 octobre 2011

CheeseCake A La Framboise......Sans Cuisson

CheeseCake A La Framboise......Sans Cuisson
Un déjeuner entre copines, organisé à la maison cette semaine, devait être gourmand mais léger, ( Lolo et Karine je n'ai pas oublié votre défi!), mais aussi funny et girly........(parce que nous sommes toutes très jeunes............si,dans nos têtes!)...
5 octobre 2011

Sabayon Aux Figues

Sabayon Aux Figues
Comment résister à ces fruits que sont les figues lorsque l'on voit leurs formes charnues, leurs couleurs incroyables? Puisque la saison est courte, j'ai encore succombé à "l'appel de la figue fraîche" lorsque je suis allée faire le marché !!!! Pire qu'un...
2 octobre 2011

Parfait à La Mangue, Spéculoos et Chocolat Blanc de Chistèle

Parfait à La Mangue, Spéculoos et Chocolat Blanc de Chistèle
Comment ne pas tirer profit de cette semaine, à la météo exceptionnelle, pour passer une soirée en extérieur? Surtout que cela risque d'être la dernière fois de la saison.... Comme j'ai vraiment l'impression que l'été commence tout juste, je suis dans...
26 septembre 2011

BuffEt d'AnniVersaiRe

BuffEt d'AnniVersaiRe
Aujourd'hui pas de nouvelles recettes, juste des photos du buffet sucré dressé pour l'anniversaire des enfants ce week-end (et oui ils ont 6 jours....... et 6 ans de différence!!) . On a profité du beau temps pour s'installer sur la terrasse, et sous...
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