lundi 4 mai 2015
Galettes aux fanes de carottes.....
Oui, oui vous avez bien lu !!!!
On recycle les fanes de radis, les tiges des oignons nouveaux, les cosses de petits pois, alors pourquoi pas les fanes de carottes. ?!?!?!
car ça peut faire de très bonnes
GaLeTTes aux FanEs de CaRottEs
Après avoir lavé les fanes, retirez les grandes tiges et ciselez les feuilles.
Dans un saladier, battez l'oeuf avec le sel et le poivre, l'huile et le cumin.
Ajoutez le lait, la farine, en évitant les grumeaux, l'ail épuché et pressé, les oignons... [Lire la suite]
