A y est la rentrée est faite, et il est temps de reprendre les bonnes habitudes !
Celle de cuisiner étant la meilleure, voici donc ma nouvelle recette : des
Chaussons au Fromage
Facile, vite faite....... idéale pour mon emploi du temps !
Préchauffez votre four à 180°
Hachez grossièrement les noisettes pour obtenir de beaux éclats.
Dans un saladier, écrasez à la fourchette, ensemble, le gorgonzola et le mascarpone.
Découpez des cercles de même taille dans la pâte feuilletée.
Sur la moitié des cercles, déposez de la préparation au fromage et recouvrez avec l'autre moitié.
Avec le jaune d'oeuf, scellez et dorez les chaussons.
Saupoudrez de graines de pavot.
Déposez les chaussons dans votre four et laissez cuire 20 mn.
Dégustez avec une bonne salade verte !
"L'homme qui ne se contente pas de peu, ne sera jamais content de rien......"
-Epicure-
