samedi 22 juin 2013

Pain aux Graines de Nigelle......

Il y avait longtemps que je n'avais mis les mains dans la pâte à pain !  En voyageant sur vos blogs et en voyant les réalisations des uns et des autres, l'envie de la boulange est montée subversivement..... C'est ainsi, qu'avec ce que j'avais dans mes placards......pas eu le temps de faire les courses depuis 15 jours !....... j'ai réalisé un   Pain aux  Graines  de Nigelle         Dans un saladier, versez la levure, la farine et le sel. Mouillez avec le miel liquide... [Lire la suite]
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jeudi 13 juin 2013

Cookies au Chocolat et aux Ecorces d' Oranges Confites.....

Pour la fête des pères, il n'est pas bien compliqué de satisfaire un papa gourmand, il suffit de connaître ses goûts...... Pour ma part, je viens de faire au mien 40 cm de   Cookies au Chocolat et  Ecorces d'Oranges Confites     Des cookies moelleux à souhait et forts en chocolat.       Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre 200 g de chocolat au micro-ondes et laissez refroidir. Pendant ce temps, cassez les 100g restants en petits morceaux et coupez les écorces d'orange... [Lire la suite]
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jeudi 6 juin 2013

Maïs au Bacon au Four

  Parmi les légumes dont je ne me lasse jamais, je pense pouvoir mettre en haut de liste le maïs. Quelque soit la façon dont je l'accommode, en soupe (clic et clic ) ou comme ici, en grains,  je le savoure à chaque fois. C'est donc encore l'eau à la bouche, que je vous propose aujourd'hui  du   Maïs au Bacon au Four       Préchauffez le four à 180 ° Faites frire, dans une sauteuse le bacon jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit, environ 5 min. Ajoutez... [Lire la suite]
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