25 septembre 2012

L'automne est là et bien là........ Fini les repas froids et les salades. Il fait trop humide, dans ma région, pour ne pas avoir envie de manger quelque chose de chaud. C'est déprimant ! Alors pour concilier plat chaud et saveurs de l'été, car j'en ai encore envie,  j'ai préparé des Clafoutis au Jambon Cru et au Basilic     Préchauffez le four à 180°. Coupez le jambon et le basilic en lanières, puis répartissez-les dans le fond des ramequins beurrés. Dans un saladier, fouettez les oeufs... [Lire la suite]