lundi 25 juin 2012

Salade de Courgettes aux Pommes et aux Noix........

Ca y est......nous avons eu deux jours de soleil dans la même semaine !!!!! Alors, pour fêter cet évenement, et marquer un de nos premiers repas en terrasse,  il fallait une belle salade, pleine de fraîcheur. Ce fut le cas avec cette Salade  de  Courgettes  aux  Pommes  et  aux  Noix vue sur Marmiton       2 courgettes 2 pommes Granny Quelques feuilles de salade pourpre 1 poignée de cerneaux de noix Quelques copeaux de parmesan 1... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 23:44 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mardi 19 juin 2012

Fondants au Chocolat Blanc et son Coeur au Chocolat au Lait.....

Cette recette gourmande vient tout droit du Blog "La Bonne Pitance". Et oui encore elles deux, Karine et Lolo !!! Fidèle, je scrute régulièrement leurs articles, et il y a quelques temps, je suis tombée sur ces fondants....... Comment résister à une chose pareille ?!?!?! Surtout que je ne me suis pas contentée du chocolat blanc, il a fallu, gourmande comme je le suis, que j'y ajoute un coeur de chocolat au lait........Bah oui, en plus le contraste des couleurs est joli !!!!   200 gr de sucre 5 oeufs 50 gr de farine 60... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 22:03 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 10 juin 2012

Tarte aux oignons confits......

Je suis très fière de moi.......et oui, jusqu'à présent je tiens ma résolution,  à savoir : présenter alternativement du sucré et du salé. Bon d'accord, côté salé, je donne plutôt dans la tarte, et aujourd'hui encore. Mais je trouve ça tellement pratique ! On les mange chaudes ou froides, le midi vite fait sur le coin du bureau ou le soir avec une salade pour un dîner léger comme il se doit, végétarienne ou à base de viande, avec des ingrédients prévus ou des fonds de frigo..... bref, pour moi, les tartes salées sont... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 17:19 - - Commentaires [55] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 3 juin 2012

Tartelettes à la Rhubarbe.....

Tout le monde n'aime pas forcément l'acidité de la rhubarbe, mais lorsque on l'apprécie, on ne loupe jamais la saison, en tout cas,  pas moi !!! Alors pour illustrer mes propos, cette semaine encore,  je suis rentrée du marché avec "ma dose" et j'ai préparé, de façon très rapide et très simple de fabuleuses Tartelettes  à  la  Rhubarbe   1 pâte feuilletée 2 cs de farine 1 cs de sucre roux ou de vergeoise + 1 autre pour le saupoudrage 1 gousse de vanille 4 à 5 tiges de rhubarbe,... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 12:28 - - Commentaires [54] - Permalien [#]
Tags : , , ,