mercredi 28 décembre 2011
Le PuDDing de NoëL....
Un Pudding de Noël,
d'accord, mais tellement bon, qu'il peut doit être fait toute l'année !!
Autre avantage, plus besoin de le cuisiner plusieurs semaines à l'avance.......il peut être préparé la veille!!
Ce qui m'arrange bien en fait, car généralement, fin octobre j'oublie qu'il faut que je commence le pudding pour Noël!
900 g de fruits secs
(abricots, dattes, figues, raisins secs, oranges confites.....ou tout autre fruit confit)
300 ml de cidre brut
225 g de beurre pommade
225 g... [Lire la suite]
