16 novembre 2011

Pour le 100 ème billet du blog, je souhaitais rester dans les couleurs de l'automne.    Puisqu'il restait de la courge de la recette précédente, et que j'aime ça, j'ai utilisé l'excédent pour faire des GNoccHi au PoTiron Cette recette, je l'ai découverte en même temps que le blog Savoir et saveur  et elle m'a tout de suite fait envie !     600 gr de chair de potiron, coupée en cubes pas trop gros 1 bouquet garni 1 oeuf 150 gr de farine 50 gr de parmesan râpé ... [Lire la suite]