vendredi 11 novembre 2011
Soupe de Potiron et sa Chantilly Parfumée aux Lardons
Les étals du marché regorgent de fruits et légumes de saison, et enfin arrivent ceux que j'apprécie : les courges ! (remarquez entre .......). J'ai donc repris l'habitude de rentrer toutes les semaines avec un butternut, potimarron ou courge musquée....selon l'achalandage de mon producteur.
Cette semaine c'était du potiron !
J'ai alors cuisiné cette recette, qui me vient d'une amie. Elle a, très généreusement, accepté de me la transmettre (encore une chance pour... [Lire la suite]
