9 novembre 2011

Lorsque j'ai fait la gelée de coings, je vous ai dit qu'il me restait les fruits cuits. Il fallait donc que je fasse, dans un second temps, de la Pâte de Coings.  Voilà qui est fait !!!       La recette que je vous livre aujourd'hui n'est pas de moi mais du blog La puce bleue. J'apprécie, tout comme elle, le fait que c'est une pâte de coings pas trop sucrée, défaut majeur de la plupart des pâtes de fruits. Des coings  Du sucre cristallisé 1 jus de citron  ... [Lire la suite]