jeudi 14 juillet 2011

Cheesecake à la framboise

Parmi les desserts qui ont le plus de succès à la maison, je crois que je peux citer sans trop me tromper le cheesecake. Il est aimé dans toutes ses déclinaisons, et ma fille adore celui aux framboises.... Alors pour lui faire plaisir :-)  Pour le fond du gâteau: 1 paquet de sablés Sprit 100 gr de beurre pommade Pour la crème aux fromages: 250 gr de mascarpone 450 gr de St Morêt 100 gr de sucre 5 oeufs 250 gr de framboises 1 cs  de vanille liquide Pour le nappage: 150 gr de framboises 1 oeuf 50... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 20:18 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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