mercredi 9 mars 2011

Un air de printemps

Sur les marchés en ce moment, il y a comme un air de printemps. Le soleil brille certes, mais il y a surtout sur les étals des produits qui annoncent le retour des beaux jours.   J'ai cuisiné ces petits pois à la parisienne. C'est une recette crèmeuse et très facile à faire. Ingrédients: 1 kg de petits pois frais (ou surgelés si vous avez envie de cette recette l'hiver) 50gr de beurre 1 cs de farine 4 oignons 3 jaunes d'oeufs 1/2 bouquet de persil sel/poivre Préparation: Eplucher les oignons et les couper... [Lire la suite]
Posté par En gourmandise à 18:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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